加入蚝油，夏日下酒香蚝烧热锅  ，特色如果是惹味偏瘦的排骨，出油太少 ，菜葱

　　材料 ：排骨750克、油煎

　　7、夏日下酒香蚝炒均后 。特色蚝油已经够咸味了，惹味糖适量、菜葱不用再另放盐。油煎要加油入 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色

　　9、惹味

菜葱

　　3、油煎盖上锅盖，

　　10、

　　4、

　　2  、葱头适量 、

　　8 、准备好材料 。

　　5、排骨爆香出油后，不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。焖至汁稍干即可关火 。油适量

　　做法 ：

　　1 、放白糖炒糖色。装碟即可食用 。排骨洗净斩件备用。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。生葱头切丝备用。

　　6 、蚝油适量、加入水大火烧开 。